Apr. 27th, 2007

lenaus: (Default)
Называется, решила воспользоваться прелестями жития за городом :)
Покупаем проверенное домашнее молоко, и вот я решила купить больше и сделать творожок из домашнего молочка. Ага, как бы не так! Не обошлось без бабушкиных советов, и я, как приличная внучка, решила им последовать. Мало того, что молоко "доходило до кондиции" с понедельника до вчера, бабушка сказала, что уже молоко готово, но нагревающаяся масса совсем не напоминала мне обычный процесс отделение сгустка творога от сыворотки, решив помочь делу, я в кастрюлю влила кефирчика. Я ж в обычное молоко всегда наливала кефирик, ставила на огонь, и получался отличный творог! Здесь творога получилось с гулькин нос, а вот "сыворотка" была не прозрачная на вид, а такое себе молоко. До сих пор нахожусь в недоумении, что это было, и что я сделала не так? :( В итоге повезло Арчику, хорошо иметь в доме мини-свинку - выбрасывать не приходится ничего :)

Profile

lenaus: (Default)
lenaus

November 2012

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627 282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 08:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios